Catering
4/28 カフェ&ギャラリー「アンティグア」10周年記念 春の音楽祭

西から東へというコンセプトでD_MALLが岡山から東京へやってきました。
D_MALLは岡山を中心に衣食住を発信するお店です。
扱う物も服、食品、器、雑貨、など幅広く。
今まで、東京ではなかなか目にしなかったモノたちもたくさんです。
是非、行ってみてください。
D_MALL http://www.d-mall.co.jp/
僕はオープン前日のレセプションのケータリングを担当させていただきました。







12月24日、年の瀬です。
1年の終わりに、monowano は"たべる" ということについて考えてみました。
食べ物あり、音楽あり、食にまつわるコラボ商品の展示ありな一日です。
『monowano』 2011 暮れ々展 ~暮れ々~ タベル を カコム
2011年12月24日(土) @ VACANT (原宿)
昼 13:00 open - 17:00 close ランチfood 付き¥2800+1D
LIVE たゆたう (京都)
夜 18:30 open - 22:00 close ディナーfood 付き¥3500+1D
LIVE 二階堂和美
くわしくはこちら http://www.monowano.net/
monowanoとは...
2012 年より料理家の山田英季と作家の小田聖子を中心にはじまります。
webサイトでの衣食住にまつわる情報発信、年2~4回程度のコラボレート商品の展示会、その他ワークショップなど、幅広くつづけていければと考えています。

2011年10月26日(水)
ほぼ日さん企画の在日ファンクUstライブ「在日ファンクのギュッとした30分強」
のケータリング担当しました。
http://www.1101.com/live/zainichifunk/
◇menu◇
・ドカーン!ソーセージドッグ
・なぜか薄らピンクのポテトサラダ
・オリーブとプチトマトの甘酸っぱいの
・よく見るキャベツ
・メープルシロップとクルミとクリームチーズが出逢ったら





