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『monowano』 2011 暮れ々展 ~暮れ々~ タベル を カコム

『monowano』 2011 暮れ々展 ~暮れ々~ タベル を カコム

12月24日、年の瀬です。
1年の終わりに、monowano は"たべる" ということについて考えてみました。

食べ物あり、音楽あり、食にまつわるコラボ商品の展示ありな一日です。

『monowano』 2011 暮れ々展 ~暮れ々~ タベル を カコム
2011年12月24日(土) @ VACANT (原宿)

昼 13:00 open - 17:00 close ランチfood 付き¥2800+1D
LIVE たゆたう (京都)
夜 18:30 open - 22:00 close ディナーfood 付き¥3500+1D
LIVE 二階堂和美

くわしくはこちら http://www.monowano.net/


monowanoとは...
2012 年より料理家の山田英季と作家の小田聖子を中心にはじまります。
webサイトでの衣食住にまつわる情報発信、年2~4回程度のコラボレート商品の展示会、その他ワークショップなど、幅広くつづけていければと考えています。

Catering

ほぼ日刊イトイ新聞企画 Ustライブ「在日ファンクのギュッとした30分強」

ほぼ日刊イトイ新聞企画 Ustライブ「在日ファンクのギュッとした30分強」

2011年10月26日(水)

ほぼ日さん企画の在日ファンクUstライブ「在日ファンクのギュッとした30分強」
のケータリング担当しました。
http://www.1101.com/live/zainichifunk/

◇menu◇
・ドカーン!ソーセージドッグ
・なぜか薄らピンクのポテトサラダ
・オリーブとプチトマトの甘酸っぱいの
・よく見るキャベツ
・メープルシロップとクルミとクリームチーズが出逢ったら

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Others

NHK「楽ごはん」ネットで配信中です!

先週放送されました、山田出演のNHK「楽ごはん」がネットでご覧いただけます。
もつ焼きウッチャンでも常連さんに大人気!魔法塩で作る酢豆腐も登場しています。
NHK「楽ごはん」山田英季レシピ一覧

魔法塩で作るいろんなレシピがのってます。
『山田英季のおうちで塩レシピ』のご購入はこちら

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NHK「楽ごはん」10月24日(月)〜28日(金) 放送

4861357543.jpgおかげさまで初のテレビ出演です!
10月24日から5日連続、NHK「楽ごはん」で、『おうちで塩レシピ』にも登場した簡単でヘルシーな料理を毎日一品ずつ紹介します。

ワンセグ2:10月24日(月)〜28日(金) 午後0:30〜0:35
(再放送):10月29日(土) 午後0:25〜0:50
Eテレ:10月24日(月)〜28日(金) 深夜24:55〜25:00

くわしくはこちら

Cooking Class

11月6日(日) ガス展で特別料理教室の講師をします

東京ガスキッチンランドにて、ガスコンロの強い火力を使って炊くごはんと
ごはんにぴったりのおすすめメニューを一緒に作りましょう!

2011 ガス展「ごはん」のおいしさを伝える特別料理教室
おいしい!かんたん!「ガス火deごはん」

2011年11月6日(日) 14:00~16:00 @キッチンランド江戸川

受講料:1,000円(税込)
定員:18名

メニュー
・ハーブライス(土鍋)
・卵とチョリソのスペイングリル
・リンゴとレンズ豆のサラダ

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