Da-2.jp : 料理家 山田英季 tag:www.da-2.jp,2011-10-19://1 2012-04-25T09:52:44Z Movable Type Pro 5.04 4/28 カフェ＆ギャラリー「アンティグア」10周年記念 春の音楽祭 - NEWS+EVENT tag:www.da-2.jp,2012:/news//2.78 2012-04-25T09:38:15Z 2012-04-25T09:52:44Z ご飯がおいしくて居心地最高な流山のカフェ＆ギャラリー「アンティグア」さんの10周... ダーダ ご飯がおいしくて居心地最高な流山のカフェ＆ギャラリー「アンティグア」さんの10周年記念イベントで、フード出店します。
このイベントでしかきっと見られない組み合わせと、ダーダ春の音楽祭弁当をお楽しみに！

カフェ＆ギャラリー「アンティグア」10周年記念 春の音楽祭
2012年4月28日(土) Open 18:00 / Start 18:30　@流山市文化会館
出演：赤犬 / ショピン / アン・サリー

くわしくはこちら

]]> 3/16 原宿にオープンしたD_MALL 神宮前店 レセプション - NEWS+EVENT tag:www.da-2.jp,2012:/news//2.77 2012-04-06T07:00:43Z 2012-04-06T07:30:53Z 西から東へというコンセプトでD_MALLが岡山から東京へやってきました。 D_M... ダーダ 西から東へというコンセプトでD_MALLが岡山から東京へやってきました。
D_MALLは岡山を中心に衣食住を発信するお店です。
扱う物も服、食品、器、雑貨、など幅広く。
今まで、東京ではなかなか目にしなかったモノたちもたくさんです。

是非、行ってみてください。
D_MALL http://www.d-mall.co.jp/

僕はオープン前日のレセプションのケータリングを担当させていただきました。

120315_01.jpg
120315_02.jpg
120315_03.jpg
120315_04.jpg
120315_05.jpg
120315_06.jpg

]]> テレビ東京「たべコレ」2月19日(日) 出演 - NEWS+EVENT tag:www.da-2.jp,2012:/news//2.75 2012-02-02T15:51:52Z 2012-02-02T15:55:14Z 最後の晩餐に食べたいものについて、コメントします。 2月19日(日) 11:55... ダーダ 最後の晩餐に食べたいものについて、コメントします。

2月19日(日) 11:55-12:20 テレビ東京「たべコレ」
http://www.tv-tokyo.co.jp/official/tabecolle/

]]> 赤犬東京公演『I LIKE TODAY Vol.13』 - NEWS+EVENT tag:www.da-2.jp,2012:/news//2.73 2012-01-27T16:34:25Z 2012-01-29T16:44:49Z 大阪のかっこよくておもろいバンド・赤犬16ヶ月ぶりの東京公演で ダーダ食堂がフー... ダーダ 大阪のかっこよくておもろいバンド・赤犬16ヶ月ぶりの東京公演で
ダーダ食堂がフード出店いたします！
会場はなんと元グランドキャバレーの新宿風林会館 ニュージャパン。
これは是非とも必見です！

"I LIKE TODAY Vol.13"
2012年2月4日(土) 19:00開演　@新宿風林会館ニュージャパン

出演：赤犬 / 豊満の風

くわしくはこちら

]]> ウレぴあ 2012年3月号 - BOOKS tag:www.da-2.jp,2012:/books//3.74 2012-01-25T06:06:35Z 2012-01-30T06:11:22Z 「料理をエンタメ化するオトコたち」５人に選ばれました。 http://ure.p... ダーダ 「料理をエンタメ化するオトコたち」５人に選ばれました。
http://ure.pia.co.jp/articles/-/2255

Amazonでのご購入はこちら

]]> 「旬」がまるごと 2012年3月号　しお - BOOKS tag:www.da-2.jp,2012:/books//3.76 2012-01-20T14:45:51Z 2012-02-18T15:16:08Z 『山田英季のおうちで塩レシピ』でも好評だった 塩にお好みのスパイスや乾物などを加... ダーダ 『山田英季のおうちで塩レシピ』でも好評だった
塩にお好みのスパイスや乾物などを加えて作る調味料「魔法塩」。
今回は「塩」を徹底的に解剖した、その名も『「旬」がまるごと　しお』で
新しい魔法塩を紹介しています。

http://www.0510food.com/

Amazonでのご購入はこちら

B006P1ABUM_1.jpg

B006P1ABUM_2.jpg

]]> 『monowano』 2011 暮れ々展 ～暮れ々～　タベル を カコム - NEWS+EVENT tag:www.da-2.jp,2011:/news//2.72 2011-12-10T05:56:37Z 2011-12-10T06:06:58Z 12月24日、年の瀬です。 １年の終わりに、monowano は"たべる" とい... ダーダ 12月24日、年の瀬です。
１年の終わりに、monowano は"たべる" ということについて考えてみました。

食べ物あり、音楽あり、食にまつわるコラボ商品の展示ありな一日です。

『monowano』 2011 暮れ々展 ～暮れ々～　タベル を カコム
2011年12月24日(土)　@ VACANT (原宿)

昼 13:00 open - 17:00 close　ランチfood 付き￥2800＋1D
LIVE　たゆたう (京都)
夜 18:30 open - 22:00 close　ディナーfood 付き￥3500＋1D
LIVE　二階堂和美

くわしくはこちら　http://www.monowano.net/


monowanoとは...
2012 年より料理家の山田英季と作家の小田聖子を中心にはじまります。
webサイトでの衣食住にまつわる情報発信、年２～４回程度のコラボレート商品の展示会、その他ワークショップなど、幅広くつづけていければと考えています。

]]> nina's（ニナーズ）2012/1月号（12/7発売）「パパっとごはん」最終回 - BOOKS tag:www.da-2.jp,2011:/books//3.71 2011-12-10T05:43:54Z 2011-12-10T05:55:51Z パパによる家族のための連載も今回が最終回です。 ＜menu＞ ・クリスマスパエリ... ダーダ パパによる家族のための連載も今回が最終回です。

ninas_201201_sub1.jpg＜menu＞
・クリスマスパエリア
・土鍋の炊き込みご飯
・パパのご自慢オムライス
・本格！男のチャーハン
・おやつなおやき
・ころりんライスコロッケ

http://www.sho-mag.jp/ninas/

本誌と別のレシピもWEBにて公開中！
http://www.sho-mag.jp/ninas/content/magazine/papagohan/

]]> ほぼ日刊イトイ新聞企画 Ustライブ「在日ファンクのギュッとした30分強」 - NEWS+EVENT tag:www.da-2.jp,2011:/news//2.70 2011-11-01T12:19:22Z 2011-11-01T12:38:51Z 2011年10月26日(水) ほぼ日さん企画の在日ファンクUstライブ「在日ファ... ダーダ 2011年10月26日(水)

ほぼ日さん企画の在日ファンクUstライブ「在日ファンクのギュッとした30分強」
のケータリング担当しました。
http://www.1101.com/live/zainichifunk/

◇menu◇
・ドカーン！ソーセージドッグ
・なぜか薄らピンクのポテトサラダ
・オリーブとプチトマトの甘酸っぱいの
・よく見るキャベツ
・メープルシロップとクルミとクリームチーズが出逢ったら

111026_02.jpg

111026_03.jpg

111026_04.jpg

111026_05.jpg

111026_06.jpg

111026_07.jpg

]]> NHK「楽ごはん」ネットで配信中です！ - NEWS+EVENT tag:www.da-2.jp,2011:/news//2.69 2011-10-31T11:42:40Z 2011-10-31T11:55:37Z 先週放送されました、山田出演のNHK「楽ごはん」がネットでご覧いただけます。 も... ダーダ 先週放送されました、山田出演のNHK「楽ごはん」がネットでご覧いただけます。
もつ焼きウッチャンでも常連さんに大人気！魔法塩で作る酢豆腐も登場しています。
NHK「楽ごはん」山田英季レシピ一覧

魔法塩で作るいろんなレシピがのってます。
『山田英季のおうちで塩レシピ』のご購入はこちら

]]> NHK「楽ごはん」10月24日(月)〜28日(金) 放送 - NEWS+EVENT tag:www.da-2.jp,2011://2.20 2011-10-24T06:30:46Z 2011-10-24T06:36:27Z おかげさまで初のテレビ出演です！ 10月24日から５日連続、NHK「楽ごはん」で... ダーダ 4861357543.jpgおかげさまで初のテレビ出演です！
10月24日から５日連続、NHK「楽ごはん」で、『おうちで塩レシピ』にも登場した簡単でヘルシーな料理を毎日一品ずつ紹介します。

ワンセグ２：10月24日(月)〜28日(金) 午後0:30〜0:35
（再放送）：10月29日(土) 午後0:25〜0:50
Ｅテレ：10月24日(月)〜28日(金) 深夜24:55〜25:00

くわしくはこちら

]]> dancyu11月号別冊 料理男子 vol.2「パスタ食べよう！」 - BOOKS tag:www.da-2.jp,2011://2.34 2011-10-14T02:54:06Z 2011-10-24T09:14:24Z 「豚生姜焼きパスタ」や「鶏のひき肉とエリンギの柚子こしょうクリーム」など、昼ご飯... ダーダ 「豚生姜焼きパスタ」や「鶏のひき肉とエリンギの柚子こしょうクリーム」など、昼ご飯にはもちろん、お酒のお供にもおすすめの和風パスタを５品紹介しています。

Amazonでのご購入はこちら

B005O64DJE_01.jpg

B005O64DJE_02.jpg

]]> 11月6日(日) ガス展で特別料理教室の講師をします - NEWS+EVENT tag:www.da-2.jp,2011://2.19 2011-10-10T06:12:19Z 2011-10-31T11:57:57Z 東京ガスキッチンランドにて、ガスコンロの強い火力を使って炊くごはんと ごはんにぴ... ダーダ 東京ガスキッチンランドにて、ガスコンロの強い火力を使って炊くごはんと
ごはんにぴったりのおすすめメニューを一緒に作りましょう！

2011 ガス展「ごはん」のおいしさを伝える特別料理教室
おいしい！かんたん！「ガス火deごはん」
2011年11月6日(日) 14:00～16:00　@キッチンランド江戸川

受講料：1,000円（税込）
定員：18名

メニュー
・ハーブライス（土鍋）
・卵とチョリソのスペイングリル
・リンゴとレンズ豆のサラダ

くわしはこちら

]]> nina's（ニナーズ）2011/11月号（10/7発売）「パパっとごはん」 - BOOKS tag:www.da-2.jp,2011://2.18 2011-10-07T05:43:10Z 2011-10-24T09:14:52Z パパによる家族のための料理を連載中です。 http://www.sho-mag.... ダーダ パパによる家族のための料理を連載中です。
http://www.sho-mag.jp/ninas/

本誌と別のレシピもWEBにて公開中！
http://www.sho-mag.jp/ninas/content/magazine/papagohan/

]]> たゆたう 2nd Album『糸波』RELEASE PARTY - NEWS+EVENT tag:www.da-2.jp,2011://2.31 2011-10-01T13:12:35Z 2011-10-18T15:46:16Z 2011年10月1日(日)　@UrBANGUILD 京都のバンドたゆたうのリリー... ダーダ 2011年10月1日(日)　@UrBANGUILD

京都のバンドたゆたうのリリースパーティーに参加します。
くわしくはこちら

]]>